Strategie di innovazione per il settore agroalimentare e per la ristorazione: come creare valore con l'open innovation
Sommario workshop
Scopri i protagonisti del Live Show, evento live in streaming condotto da Antonio Perdichizzi di Giovani Imprenditori Confindustria.
Sei un imprenditore che opera nel settore dell’agrifood e della ristorazione e vuole conoscere i nuovi trend d’innovazione del settore?
Sei una start up che vuole entrare in un settore in sviluppo, offrendo nuove soluzioni?
Sei un investitore alla ricerca di nuove idee di impresa?
Durante il Live Show si presenteranno nuove tecnologie abilitanti e una serie di case history sull’innovazione: processi creativi per lo sviluppo di nuovi prodotti, nuove forme di organizzazione del lavoro, strategie di open innovation. Protagoniste le aziende che hanno vinto il Premio Innovazione Smau-R2B Bologna 2016.
Agenda:
- Saluti di Pierantonio Macola, Presidente di SMAU
- On stage startup e imprese che si racconteranno in 90 secondi ciascuna:
Biogest Siteia
Ciri Agroalimentare
CRPV Lab
Foresite Srl
Sawsystem
UFOODY
Wenda
- Tavola Rotonda con:
Sara Roversi, Future Food Institute
Giuseppe Capetta, Intesa Sanpaolo
Michela Petronio, Research Vice President Global Discovery Center, Barilla
Marc Buisson, Presidente e Amministratore Delegato, Day
Mario Cavallo, Head of Management Controlling at Zeroquattro Srl Gruppo Granarolo
Maurizio Basini, Responsabile IT, Orogel
Seguirà networking
Dettagli
Speakers in questo Live Show
Sara Roversi
Founder of You Can Group, an entrepreneurial ecosystem that, since 2003, has been fueling the creation of new startups mainly in the food and tech sectors as well as supporting business partners in innovation processes. She is the founder of the Future Food Ecosystem born from the...Leggi di più
Antonio Perdichizzi
CEO e founder di tree, l’azienda che aiuta le persone, le startup e le corporate a rendere l’innovazione possibile, attraverso programmi di open innovation ed education. È presidente di Junior Achievement Italia, la più grande organizzazione no profit al mondo dedicata...Leggi di più
Mario Cavallo
Head of Management Controlling at Zeroquattro Srl Gruppo Granarolo.Monthly assessment of company's results to make a detailed analysis of the actual figures and an evaluation of the actions to be put in place to align performance to the expected results;Organize cost accounting functions...Leggi di più
Giuseppe Capetta
Following a strong experience in ICT and CRM, in 2009 Giuseppe contributed to the creation of StartUp Initiative (SUI), the international acceleration platform developed by Italy’s leading bank Intesa Sanpaolo, which selects promising high-tech startups, coaches them and connects them...Leggi di più