L’azienda

Fondata nel 1969, Bella Zoilo S.P.A. è un’azienda della provincia di Vicenza che opera nel commercio all’ingrosso di prodotti alimentari. Nei primi anni di attività l’azienda si rivolgeva agli operatori del  settore della ristorazione fornendo salumi e carni prodotti in proprio. Nel corso degli anni, sono stati ampliati l’offerta (distribuzione di prodotti ittici) e la copertura territoriale, che ora comprende un'ampia zona del Triveneto, parte della Lombardia e dell'Emilia Romagna. Parallelamente, Bella Zoilo ha adeguato la struttura logistico-produttiva con due stabilimenti in provincia di Vicenza ed Udine, un laboratorio carni all'avanguardia e circa 25.000 mq complessivi di magazzino, dotati di moderne celle frigorifere. Inoltre, il conseguimento delle certificazioni CSQA e IQNET attesta che i processi aziendali ed i prodotti sono conformi alla normativa UNI EN ISO 9001:2000. Grazie al lavoro sinergico di 100 dipendenti e 50 agenti Bella Zoilo ha raggiunto un fatturato di circa 57 milioni di Euro nel 2010.

L’infrastruttura

La crescita di Bella Zoilo, conseguita attraverso l’ampliamento del mercato geografico di riferimento e del portafoglio prodotti, ha aumentato la complessità organizzativa dell’azienda, i cui sistemi informativi devono far fronte all’elaborazione di una mole considerevole di dati. Con lo scopo di razionalizzare il proprio parco hardware, Bella Zoilo ha completato nel corso del 2010 un progetto in collaborazione con Delta System, business partner IBM, che ha previsto l’implementazione di una nuova infrastruttura IT basata su tecnologie di virtualizzazione dei server. Per incrementare il grado di sicurezza dei dati e, in parallelo, per potenziare le performance dei propri sistemi informativi, Bella Zoilo ha dismesso i propri cinque server fisici ed ha realizzato una nuova server farm basata su BladeCenter IBM. L’attuale  configurazione prevede un unico BladeCenter IBM che ospita i cinque server fisici originari su sei lame, che utilizzano sia processori Intel sia Power. In particolare, le due lame Power sono dedicate una al sistema gestionale dell’azienda e l’altra è per funzioni di backup in caso di necessità (Capacity Backup Unit). Il back up periodico dei dati della Storage Area Network (SAN) IBM System Storage DS5020 rende inoltre disponibile una copia di sicurezza delle informazioni aziendali. Le applicazioni critiche, il cui funzionamento è essenziale per la corretta operatività dell’organizzazione, sono state razionalizzate e riallocate ai server virtuali in modo da semplificarne l’utilizzo e la manutenzione. In precedenza, la risoluzione dei malfunzionamenti hardware e software poteva richiedere diversi giorni lavorativi, comportando lo spegnimento del server guasto; ora, il server virtuale viene supportato da un’altra macchina fisica, senza interruzioni di servizio, a garanzia della continuità operativa. La virtualizzazione ha anche permesso di ottenere una maggiore scalabilità dell’infrastruttura informatica di Bella Zoilo, che è in grado di supportare l’espansione del parco applicativo attraverso l’accensione di nuovi server virtuali, senza necessariamente dover ricorrere all’acquisto di nuovo hardware.

I benefici

La nuova infrastruttura hardware e software centralizzata ha permesso a Bella Zoilo di rinnovare e di razionalizzare il proprio parco server con la garanzia di una maggior flessibilità nella gestione della manutenzione e dello sviluppo applicativo. Grazie alla nuova soluzione basata sul consolidamento dei server e dei sistemi di Storage, Bella Zoilo ha ottenuto un’ infrastruttura virtuale ad alta affidabilità a garanzia della continuità nell’erogazione dei servizi IT alle diverse funzioni aziendali. In questo modo, la gestione e la manutenzione delle macchine è stata notevolmente semplificata ed evita di creare disagi agli utenti interni. Inoltre, il nuovo sistema supporta la creazione di server virtuali utili per ed adottare nuove applicazioni in modo semplice. Infatti, recentemente l’Azienda ha adottato un sistema di gestione digitale dei documenti che le permette di avere sempre a disposizione qualsiasi documento del ciclo attivo o passivo, il tutto senza bisogno di nuovo hardware.