Massimo Zonca
Biografia
Laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari, dal 1984 si occupa di food packaging (materiali, tecnologie di confezionamento, Food Contact e Sustainability). Ha fatto esperienze di sviluppo packaging in Europa, Nord e Centro America, Cina e Australia. Ha lavorato presso realtà food quali Plasmon Dietetici Alimentari, H.J.Heinz, Euroverde, Fabbri 1905, Sperlari.
Per la Banca Europea Sviluppo e Ricostruzione (EBRD) nel 2017-2019 ha condotto audit presso diverse aziende in Turchia e Turkmenistan su packaging sustainability. Attualmente è membro del CdA di Poplast (flexible packaging) e tiene incontri sul Food Packaging presso la Scuola Politecnica di Design di Milano (Master in Food Design). Dal 2021 lavora presso Fedrigoni dove ha contribuito alla realizzazione dell’Innovation Center Carta e Cellulosa e si occupa di Innovation Ecosystem.