Simply SFA
Stand A11

Simply SFA

Esperienza e Innovazione nell'Analisi Sensoriale

Start-up di Regione Lazio

Start-up

Angelo Emo,  21
Roma  (RM) — 00136 — Italia

Descrizione

Simply SFA è il risultato dell'esperienza multi-decennale dei suoi quattro fondatori: due senior analisti sensoriali e due laureate in statistica con trent'anni di esperienza. Seppur nati da poco, abbiamo condensato le nostre esperienze in un nuovo approccio all'analisi sensoriale. Il nostro obiettivo è adattare le conoscenze dei fondatori per creare un modello flessibile che possa essere applicato sia alle multinazionali che alle piccole e medie imprese.



Il nostro modello si contraddistingue per la sua capacità di avviare le aziende all'analisi sensoriale fin dall'inizio. Integrando e coordinando formazione, software, gestione del prodotto e dei panelist, consumer science e marketing sensoriale. La nostra chiave di volta è la web app SmartGustent, che supporta diverse lingue e consente la progettazione, l'esecuzione e l'analisi di sessioni sensoriali in vari settori.

I nostri prodotti

Software SmartGustent per l'Analisi Sensoriale

Software SmartGustent per l'Analisi Sensoriale

SmartGustent è un sistema multilingue per la progettazione, esecuzione e elaborazione statistica di sessioni di analisi sensoriali. Il suo aspetto chiave è la sua flessibilità e personalizzazione. Offre diversi tipi di test, tra cui discriminanti, descrittivi e consumer test, che possono essere condotti sia in remoto che offline mediante schede stampate. Gestisce sessioni collegate e la creazione di test che includano sia descrittori descrittivi che discriminanti. Il sistema gestisce in modo dettagliato le informazioni dei partecipanti ai test, consentendo analisi basate su attributi personalizzabili. La sicurezza e la privacy dei dati sono prioritarie, con la possibilità di suddividere e definire profili e ruoli specifici per gli utenti autorizzati. Inoltre, Smart Gustent si integra con altri sistemi aziendali, come quelli di tracciabilità, produzione e risultati di analisi di laboratorio. Utilizza un motore statistico basato su "R" per generare report personalizzabili.
Kit Sensoriali per la formazione: allena gusto olfatto e tatto

Kit Sensoriali per la formazione: allena gusto olfatto e tatto

a formazione del panel e del panel leader è il primo passo che una azienda deve compiere per formarsi un proprio insieme di esperti (panel) in grado di effettuare analisi sensoriali. Per questo, oltre al software SmartGustent offriamo dei kit sensoriale pensati apposta per formare all'uso dei sensi come strumento di misura. I Kit sono personalizzabili in funzione delle necessità e del settore di appartenenza dal tessile, al farmaceutico passando ovviamente per l'agrifood. Il responsabile della formazione (di solito il futuro panel leader) avrà a disposizione tutto il necessario per formare sé stesso e i suoi panelist, dalle soluzioni acquose per il riconoscimento dei gusti, ai Kit tattili predisposti ad hoc in base alle specifiche esigenze, passando per i kit olfattivi messi a disposizione con le Nostre esclusive e brevettate capsule cattura odori.