Bonfitaly porta a SMAU Milano il monouso edibile e il packaging che non diventano rifiuto

Bonfitaly Srl, startup innovativa italiana selezionata dalla Regione Marche, parteciperà a SMAU Milano 2026, in programma il 3 e 4 novembre presso Allianz MiCo.
L’azienda presenterà stoviglie e vaschette monouso realizzate principalmente con crusca alimentare: prodotti naturali, edibili e biodegradabili, privi di plastica, bioplastica e carta. Adatti ad alimenti caldi e freddi, possono essere utilizzati in forno, microonde e freezer.
La proposta di Bonfitaly supera il concetto di packaging semplicemente “più sostenibile”: l’obiettivo è prevenire il rifiuto direttamente alla fonte. Dopo l’utilizzo, infatti, i prodotti possono essere consumati oppure biodegradarsi naturalmente, contribuendo anche a ridurre i costi legati alla raccolta e alla gestione dei rifiuti.
La soluzione si rivolge a Ho.Re.Ca., GDO, gastronomia, ortofrutta, catering e grandi eventi. I prodotti realizzati con la tecnologia adottata da Bonfitaly sono già stati utilizzati in importanti realtà europee, tra cui Tomorrowland, e oltre 12 milioni di unità sono state vendute in Europa.
Bonfitaly opera attraverso una partnership tecnologica e una licenza produttiva, con l’obiettivo di avviare la produzione industriale in Italia. La startup ha inoltre depositato una domanda di brevetto italiana per una nuova miscela senza glutine e collabora con un partner specializzato allo sviluppo di coating edibili per imballaggi in carta e cartoncino.
Nel 2026 Bonfitaly ha ricevuto il Premio Lorenzo Cagnoni al SIGEP di Rimini ed è stata selezionata tra le dieci finaliste della Benefit Competition del MIMIT, ottenendo il quarto posto e una Menzione Speciale.
«Non vogliamo proporre soltanto un packaging migliore, ma ripensare il monouso affinché non diventi più un rifiuto», afferma Elżbieta Danielska, CEO e fondatrice di Bonfitaly.
Sito web: www.bonfitaly.info
E-mail: info@bonfitaly.com