Agri-Tech: la ricerca di un futuro sostenibile e digitale per i prodotti made in Italy
Sommario workshop
È possibile innovare un settore tradizionale come quello alimentare?
Innovare nel settore Agrifood significa raccontare al consumatore l'origine dei prodotti, identificando e tracciando interamente la filiera di produzione: partendo dalle materie prime, passando per la loro lavorazione, fino al packaging finale. Grazie all'Intelligenza Artificiale e alla tecnologia blockchain molte aziende stanno fornendo così maggiori sicurezze ai loro consumatori rendendoli sempre più consapevoli.
Protagoniste le aziende dell’eccellenza made in Italy che hanno vinto il Premio Innovazione Smau 2022 e che presentano le loro esperienze di successo.
Agenda:
Saluti di Pierantonio Macola, Presidente SMAU
On stage startup e imprese che si racconteranno in 90 secondi ciascuna
Tavola rotonda
Tommaso Brandoni, Presidente e AD Agroservice
Michela Petronio, Vice President BluFuture Barilla
Dario Ferrari, Manufacturing Excellence Manager Mutti
Arianna Elena Maschietto, Director Milan Plug and Play Italy
Lara Ponti, CEO Ponti
Modera: Enrico Pagliarini, Radio 24
L’evento sarà trasmesso in live streaming su questa pagina.