Un sistema di gestione delle casse per migliorare i processi amministrativi e logistici di una rete internazionale di punti vendita in franchising: il caso YAMAMAY

L'azienda

Yamamay è un’azienda di Gallarate, in provincia di Varese, che opera nel settore della distribuzione retail di abbigliamento intimo e moda mare attraverso la gestione di una rete di oltre 600 negozi in franchising, dei quali circa 60 all’estero. Con 570 dipendenti, Yamamay è parte del Gruppo Inticom, tra le principali aziende italiane nel settore della produzione di maglieria intima. 60 punti vendita Yamamay, dodici dei quali situati all’estero, vengono gestiti direttamente dal Gruppo Inticom, con un fatturato nel 2010 di oltre 125 milioni di Euro. Attraverso un esteso portafoglio prodotti che viene rinnovato stagionalmente e che comprende abbigliamento intimo, maglieria, moda mare e prodotti di bellezza, Yamamay rivolge la propria offerta a mercati geografici diversificati: Spagna, Germania, Russia, Grecia, Croazia, Slovenia, Cina, Serbia, Principato di Monaco, Inghilterra.

L'applicazione

Yamamay è presente in Italia e all’estero e la gestione amministrativa dei punti vendita risulta particolarmente complessa a causa delle diverse normative fiscali di ciascun paese. Inoltre, Yamamay commercializza un esteso portafoglio prodotti stagionale, che viene periodicamente riassortito in ciascun punto vendita. Con l’obiettivo di velocizzare l’attività di cassa dei singoli negozi e di centralizzare i dati di rilievo fiscale, Yamamay ha intrapreso, in collaborazione con Epson, un progetto che prevede l’adozione di terminali IR 700 integrati con le stampanti fiscali modello FP 90II. Il nuovo hardware di cassa si integra con il sistema gestionale aziendale, che supporta i processi amministrativi e logistici dei punti vendita gestiti direttamente e in franchising. Grazie a tale integrazione, è ora possibile gestire tutte le postazioni di cassa dei negozi in cui è installato il sistema Epson, concentrando i dati relativi all’attività di vendita e all’aggiornamento degli stock di negozio nel sistema gestionale centrale. Sono state estese le funzionalità di ogni postazione di cassa, che ora gestisce anche i resi, l’emissione di buoni merce, l’emissione di Fidelity Card, oltre all’emissione degli scontrini fiscali. Attraverso i nuovi terminali di cassa è possibile pianificare i riordini in base alla merce disponibile nel magazzino del punto vendita, aggiornata in funzione delle vendite effettuate in giornata. Inoltre, la dotazione delle postazioni di cassa, che prevede ampi monitor e lettori di banda magnetica, ha permesso a Yamamay di semplificare l’attività di vendita, velocizzando le operazioni di pagamento e check out dei clienti. Infatti, il monitor touchscreen ha reso più intuitivo l’inserimento manuale dei dati nel  sistema gestionale, mentre il ridotto volume dell’hardware di cassa rende le postazioni più confortevoli per gli addetti. Inoltre, ciascuna stampante fiscale dispone di un sistema di drop-in che permette di sostituire in modo rapido i rotoli di carta per la stampa degli scontrini fiscali.

Infine, grazie alla centralizzazione in tempo reale dei dati di vendita, Yamamay ha a disposizione un database aggiornato, attraverso il quale è possibile effettuare analisi statistiche di sell-in e sell-out, allo scopo di ottimizzare il mix di offerta per ciascun punto vendita. Infatti, eventuali eccedenze presenti nel magazzino centrale, vengono inviate presso i negozi caratterizzati da un’elevata rotazione della merce.

I benefici

Grazie a un unico sistema per la gestione delle casse, Yamamay ha semplificato la gestione amministrativa dei propri punti vendita: ora i dati vengono automaticamente inviati al sistema gestionale centrale. È stata conseguentemente centralizzata la gestione dei punti vendita all’estero ed è possibile recepire eventuali cambiamenti normativi in materia fiscale operando direttamente dalla sede centrale di Yamamay. Grazie alla semplificazione nella gestione dei riordini a partire da ciascun terminale, è ora possibile gestire in modo flessibile il mix di offerta di ciascun negozio, con benefici in termini di diminuzione del livello medio delle scorte presso il magazzino centrale e di maggiore rotazione degli stock. Con un sistema di semplice utilizzo e con hardware poco voluminoso, Yamamay ha riprogettato lo spazio delle casse ottimizzando l’attività del personale, con un miglioramento del livello di servizio al cliente. In particolare, è aumentato il numero di servizi erogati presso le casse (resi, carte fedeltà, buoni ecc.) ed è diminuito il tempo medio di attesa per il check out.