Come innovare prodotti e processi nel settore agroalimentare, dove la tradizione è un valore

Sommario workshop

Scopri i protagonisti dello Smau Live Show, evento live in streaming condotto da Giulia Cimpanelli del Corriere della Sera.
Rispetto della tradizione e innovazione, tecnologie avanzate e rapporto con la natura e l’ambiente, difesa dei brand e della qualità: queste le sfide a cui deve rispondere il settore agroalimentare oggi, per raggiungere nuovi mercati e continuare a essere competitivo.
Organizzazioni internazionali, associazioni di settore, centri di ricerca, grandi imprese e aziende agricole che sviluppano agricoltura multifunzionale si confrontano sul tema dell’innovazione nell’agrifood.
Imprenditori e manager, startup e ricercatori, decisori pubblici e associazioni potranno illustrare le proprie esperienze con il racconto dei casi di successo vincitori del Premio Innovazione Smau Milano 2018. 

Agenda:
- Saluti di Pierantonio Macola, Presidente di SMAU
- On stage startup e imprese che si racconteranno in 90 secondi ciascuna

Tavola rotonda con:

Andrea Carapellese, Investment Promotion Expert UNIDO
Simone Gatto, Porto Felloni    
Maurizio Bassani, Direttore Vendite di Parmalat BU Italia
Alessandro Calvi di Bergolo, Property Manager Labirinto del Castello di Provera
Roberto Reali, CNR Hortus
Fulvio Fileni, Agrisophia

L’evento sarà trasmesso in live streaming su Triwù.it