Piccoli hotel indipendenti crescono
Laura Lo Mascolo: “Dividiamo le strutture in base a ciò che offrono al fine di dare all’ospite un prodotto “tailor-made”
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a cura di: Regione Siciliana
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Settore: Turismo
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L’idea in breve
Interlude Manangement s.r.l. è una società di hotel management che ha come preciso scopo quello di affiancare i piccoli proprietari e gli hotel indipendenti al fine di offrire loro un organigramma più completo a un costo più contenuto. In quanto azienda di management, infatti, Interlude propone servizi di general management, sales e revenue management, gestione delle risorse umane, customer care, analisi e controllo dei budget, il tutto nell’ottica di offrire una migliore gestione e valorizzazione dell’asset immobiliare che caratterizza l’hotel medesimo.
Il settore
“I piccoli hotel indipendenti, con meno di 50 camere, sono oltre 180.000 in Europa e spesso sono completamente destrutturati – racconta la fondatrice e ceo Laura Lo Mascolo – per questo ho pensato di offrire loro un sistema informatizzato di management e amministrazione e una consulenza sulle esperienze da offrire agli utenti”. Così, nel 2014, la giovane palermitana ha fondato Interlude Management.
Come cambia la ricettività
“Dividiamo le strutture in base a ciò che offrono - aggiunge Lo Mascolo -. Al fine di dare all’ospite un prodotto “tailor-made”, abbiamo scelto di suddividere gli hotel, non per categoria, ma per dimensioni di soggiorno: Sogno, Esperienza ed Emozione. In questo modo, l’ospite sceglierà la struttura e lo stile di vacanza in base ai suoi bisogni e al suo modo di vivere la vacanza”.
Benefici
“Ogni struttura ricettiva è parte integrante del territorio che la ospita e di esso ne diviene espressione ed esperienza – spiega la fondatrice -. Inoltre, ogni struttura ricettiva, sebbene possa anche avere le medesime caratteristiche per classifica o fisiche, riesce a differenziarsi perché il capitale umano è l’investimento fondamentale per l’erogazione del suo servizio e per rendere quell’esperienza unica nel suo genere”. La filosofia del brand affonda le sue radici nell’offrire al proprio ospite una rinnovata esperienza di viaggio: “Negli ultimi anni infatti la vita quotidiana e la globalizzazione dei consumi ci hanno abituato ad una sempre più pressante richiesta di servizi personalizzati capaci di rispondere efficientemente a tutte le proprie esigenze. Questo concetto, in ambito turistico e soprattutto in ambito ricettivo, raggiunge livelli di espressione e di richiesta massima, con un mercato del viaggio organizzato tradizionale in crisi e con una richiesta sempre più crescente di soluzioni su misura”.
Renew your stay experience è la mission che permea ciascuna struttura, intendendo con essa anche il rinnovarsi dell’esperienza di offrire servizi turistici di qualità. E questo porta ad hotel indipendenti più visibilità e, dunque, maggiore business. Infine il sistema gestionale di Interlude permette agli hotel la possibilità di far prenotare il cliente direttamente dal proprio sito, disintermediando attori come Booking.com.
L’azienda
Interlude Management s.r.l. è anche un’esperienza nuova nella gestione della ricettività turistica. E’ un team di persone qualificate con una grande passione per l’eccellenza e capace di dare al cliente la propria completa attenzione. Un pool di manager in grado di guardare a tutti i dipartimenti dell’hotel per svilupparne la produttività, analizzare i costi e pianificare i budget, migliorare la brand reputation utilizzando i moderni strumenti legati al social media marketing e gestire e formare le tue risorse umane perché possano condividere la mission e la filosofia del servizio che identifica ciascuna struttura.