Innovazione nel food & beverage tra filiere, prodotti e persone

Sommario workshop

Nel food & beverage, innovare significa coinvolgere attori diversi e intervenire su aspetti che vanno ben oltre il prodotto.
Le imprese sperimentano nuove forme di collaborazione con i partner della filiera, sviluppano soluzioni per migliorare l’esperienza di consumo e investono nel benessere delle persone che lavorano al loro interno. Sono percorsi differenti, che mostrano come l’innovazione possa generare valore lungo tutta la catena, dalla produzione al rapporto con i clienti e i collaboratori.

Ne parleremo con i protagonisti del settore e le aziende vincitrici del Premio Innovazione SMAU 2026, che presenteranno le loro esperienze sul tema.

Saluti di apertura:
Pierantonio Macola, Presidente SMAU

On stage startup e imprese che si racconteranno in 90 secondi ciascuna
 

Modera: Luca Zorloni

L’evento sarà trasmesso in live streaming su questa pagina.